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Getränke & Gutschein

Wir bieten diverse alkoholische und alkoholfreie Getränke an.
Auf japanische Bierspezialitäten und Weine müssen Sie bei uns auch nicht verzichten.

Als Geschenkidee können Sie Ihre Lieben mit einem SameSame-Gutschein überraschen.

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Über das SameSame

SameSame but Different – dies war das vorherrschende Lebensgefühl in einem Thailandurlaub, in dem Konstantin Öz 2004 die verrückte Idee hatte, eine eigene Sushi Bar zu eröffnen. Da ihn genau dieses Lebensgefühl überall umgab und begeisterte, war der Name für die Bar schnell gefunden.
Nun musste diese anfangs völlig aus der Luft gegriffene Idee ‚nur’ noch in die Tat umgesetzt werden und er begann, sich intensiv mit der japanischen Kunst auseinanderzusetzen.

Vier Jahre zuvor hatte er zum ersten Mal Sushi gegessen, also war alles noch absolutes Neuland und vom Rollen und Zubereiten hatte er schon gar keine Ahnung. Umso verwunderlicher schien es, dass sich das ganz schnell ändern sollte.

Von dieser in Thailand entstandenen Idee und ersten Begeisterung angefacht, besuchte er einen langjährigen Freund, der schon seit einiger Zeit einen eigenen Sushi Laden in Stockholm führte.

Dort erlernte er nicht nur die Grundlagen und Handgriffe der Sushi-Zubereitung, sondern entwickelte eine Leidenschaft, die sich auch zu Hause fortsetzte.

2006 eröffnete er dann seine erste Sushi Bar. Diese zeichnet sich durch ein gut aufeinander abgestimmtes Konzept aus, das in allen Bereichen viel Liebe zum Detail erkennen lässt und so für ein angenehmes und familiäres Ambiente und ein großartiges Geschmackserlebnis sorgt.

Sechs Jahre später nutzte er einen zweimonatigen Japanaufenthalt, um ein Diplom an der renommierten Tokio Sushi Academy zu absolvieren.

Anfangs noch alleine hinter der Theke, sorgen heute zwei Dutzend motivierte Mitarbeiter in zwei Sushi Bars täglich für das Wohl der Gäste und machen in Heidelberg ein Stück japanisches Lebensgefühl erlebbar – SameSame but Different!

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